问题分析:血糖高可以适当的进食黑米。
黑米能够起到补气血的功效,能够有效的缓解气血不足的症状。黑米既可以在食用之后给高血糖患者或者是糖耐量受损的患者带来相应的营养物质,又不至于使得患者血糖升高的特别严重。但是要注意进食的方式,不能以黑米粥的形式进食,因为以黑米粥的形式进食,会使得进食之后血糖升高的比较快,升高的比较高,这样是不利于血糖高患者的血糖控制的,可以将黑米与其他杂粮蒸成杂粮饭来进行食用。
血糖高可以适量吃黑米不能过量食用,建议添加其他的粗食杂粮。当做主食,同时控制总热量的摄入。适当选择优质的蛋白质,比如瘦肉、蛋类、奶类、鱼类,多吃粗纤维的蔬菜,保持营养的均衡。