问题分析：菠菜和牛肉是可以一起吃的，没有毒性，也不会产生有毒的物质。
菠菜所含的草酸与钙盐能够结合成草酸钙结晶，所以菠菜不能跟豆腐牛奶等含钙高的食物一起食用，而牛肉主要含优质的蛋白质，菠菜跟牛肉不但可以一起吃，而且能够达到食物互补的作用。牛肉中含有丰富的蛋白质，这能够有效的为人体补充能量，特别是对于儿童来说非常有利于促进他们的发育，而菠菜中的胡萝卜素具有一容定的增强呼吸道粘膜的抵抗力，两者结合，具有很好的增强人体抵抗力的功效。
建议菠菜和牛肉同食，但要注意适量，保证营养均衡，同时加强体育锻炼，养成良好的作息习惯，促进蛋白质以及维生素的吸收。
