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哪些食物可以补铁

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哪些食物可以补铁
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:动物肝脏、黑木耳、蘑菇及菠菜等食物都可以补铁。
猪肝中含有大量的维生素A和维生素C,其中每100克的猪肝中含有的维生素A量大约有10000单位,含维生素C20毫克,吸收率在7%左右。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。每100克的新鲜黑木耳中就大约就含有铁元素100毫克,而每100克的晒干的黑木耳中含有的铁元素量就要有185毫克,是猪肝含铁量的7倍。菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶等蔬菜也可以补铁。
可以补铁的食物有很多,可以搭配着吃,不要只吃几样食物,如果缺铁严重,最好去看医生然后吃药。

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所以如果缺铁,在饮食方面也要多加注意,比如可以情况体内一些含铁丰富的食物,比如猪肝、鱼、瘦肉、牛肉、西红?{、油菜、芹菜、桃子、橘子等,这些食物里面铁元素含量丰富,而且动物类的肝脏含铁,而且还补血。
补铁的食物有哪些
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比如猪肝、鱼、瘦肉、牛肉、西红?{、油菜、芹菜、桃子、橘子等,这些食物里面铁元素含量丰富,可以起到补铁的作用,但是因为食物中的铁元素不易被吸收,所以可以同时服用维生素来促进吸收。
吃哪些食物能够补铁
王相华 主任医师
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吃动物肝脏的食物能够补铁,其中含有多种营养物质,比如猪肝,其中的铁含量达到了百分之二十五,而且也是比较容易吸收的如果宝宝需要补铁,可以喝猪肝汤。平时要注意加强锻炼身体,提高自身的免疫功能。
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补铁的治疗呢,补充铁剂还可以,要补充膳食,含铁多的食物。比如含铁多的食物,里面有蛋黄,猪肝,羊肝,牛肝,还有其它动物内脏,以及海鲜。还要合并的,其他的吃一点含有维生素C高的食物。
什么食物最补铁
王相华 主任医师
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可以吃一些比如动物的肝脏。因为肝脏内含有大量的铁元素。而且最容易被人体吸收。也可以适当的吃些鸡蛋的蛋黄,但是不要吃太多。因为蛋黄内含有大量的胆固醇。吸收率不高。
小孩补铁的食物有哪些
王相华 主任医师
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补铁可以多吃瘦肉和动物肝脏,还有菠菜。可以保证每天给孩子吃肉,变着方法给孩子做,再者就是注意饮食的同时给宝宝化验一下血常规,看宝宝是否存在明显贫血的现象。
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补铁的食物有瘦肉、家禽、动物肝及鸭血、猪血、蛋类等富铁食物。补血可以吃阿胶的,但由于阿胶有活血的作用,孕期前三个月不要吃,吃的话宜少量。平时注意休息,不要对着辐射,给宝宝一个好的胎教。
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孕妇可以吃黄花菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、瘦肉、牛奶、樱桃、葡萄、桂圆、大枣、桑葚、黑芝麻、松子等食物以补铁补血。食用蜂蜜红枣茶、乌鸡山药粥、香芹瘦肉粥、枸杞红枣煲鸡蛋、菠菜炒鸡肝、凉拌黑木耳等菜品补铁补血。
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孕妇补铁的食物通常有黑豆、红肉、菠菜、樱桃、葡萄等。缺铁性贫血最常见的人群是是怀孕女性。孕妇要注意多摄入富含铁的食品,避免出现缺铁的情况。含有丰富的铁质的食品有:血液、芹菜、黑芝麻、黑米、黑豆、红肉、菠菜、樱桃、葡萄、桃子等。既要防止贫血,又要避免出现缺钙,可以多食用含有丰富的钙质的食品,比如虾壳、剑鱼、牛奶、大豆、油麦菜等。要经常去医院做妇科体检,避免接触到放射性物质。
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孕期补铁的食物有以下几种,建议适量吃。高铁含量的谷物有糙米,小米,玉米,燕麦;绿豆,紫芸豆,黑芝麻;蔬菜有菠菜,芹菜叶,马铃薯等;动物肝中的铁质含量高,特别是猪肝和鹅肝;海带,发菜,口蘑,黑木耳等真菌;海蜇皮,海蜇头,虾米,虾皮等海鲜。建议怀孕期间要注意膳食的多样性,不要偏食,可以每日补充一定的铁质。而且,用铁壶做菜,还能增加一定的铁含量。
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