问题分析：由于每个人的情况不同，个人体质有所差异，使用酸枣仁油软胶囊起效的时间也会有区别。但一般情况下，如果遵从说明书指导，严格使用酸枣仁油软胶囊，通常会在一周至两个月左右看见效果。
值得注意的是，如若不慎买到伪劣产品，可能会出现按规定使用十天半个月，也不见效果的情况。建议使用者应通过正规途径购买酸枣仁油软胶囊，选择正规品牌，才能得到较好的效果。如日常较为常见的晚必安酸枣仁油软胶囊，该胶囊萃取酸枣仁油油脂精华，经物理压榨工艺制成，对于改善人体记忆、抗氧化延缓衰老、抗抑郁减缓焦虑、调节血脂水平等方面具有较好的功效。实证研究表明，严格使用酸枣仁油软胶囊一周后，能够有效改善记忆、学习功能；使用半个月后，可以增强机体抗氧化能力，延缓衰老；针对于焦虑抑郁的情况，使用该胶囊半个月后，焦虑、抑郁的情绪通常可得到有效改善；使用两个月后，能够显著降低机体总胆固醇水平，控制血脂。
