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糖尿病患者可吃土豆吗

性别:女

年龄:41

听说糖尿病人需要控制血糖,我平时很喜欢吃土豆.请问,糖尿病患者可以吃土豆吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃土豆。
土豆中淀粉含量比较高,人体摄入淀粉后,体内会变成葡萄糖,被人体利用,所以适当吃土豆对血糖没有太大影响,吃多了血糖会明显升高。糖尿病患者吃土豆的时候,如果以土豆为主食,千万不要吃其余的主食。用蔬菜吃土豆的时候,要减少主食摄入量,对血糖的影响较小。所以糖尿病患者可以适当地吃土豆,但必须控制量。

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妊娠糖尿病患者主食吃粗粮、杂粮等。主要是吃粗粮、杂粮、杂豆等。孕妇最好多吃麦麸皮之类的食物,可以提高病人的饱腹感,同时也可以减少进食后的血糖。另外,孕妇的饮食最好是干粮,而不是稀粮,干粮的升糖指数要比稀粮低,也就是说,吃的是一样的食物,但是干粮的升糖指数要比稀的低。建议患者要注意饮食,避免吃一些糖分较高的食物。
糖尿病人可以吃土豆吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病患者应少吃土豆。由于土豆是含淀粉高的食物,进入体内后,很快转化成葡萄糖,容易升高血糖,建议糖尿病患者少吃土豆。土豆泥的血糖指数最高,其次是炖土豆块、土豆丝等。
土豆糖尿病患者能吃吗
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可以吃。土豆具有低脂肪,多纤维的特点,食用土豆不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,并且可以预防大肠癌,是肥胖者瘦身减肥的佳品。土豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,调节机体酸碱平衡,有降低血压的功效,适合于高血压患者食用。但是土豆含有大量的淀粉,淀粉属于碳水化合物,会使血糖增高,进食土豆后就不要摄入主食,注意简监测血糖。
二型糖尿病能吃土豆吗
孙香兰 副主任医师
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二型糖尿病患者可以吃土豆。但是由于土豆含有大量的淀粉,所以不能吃太多,而且在吃土豆的时候,要适当减少主食的摄入。因为土豆所含的碳水化合物和主食差不多,新鲜土豆含9%-20%的淀粉。除此之外,蛋白质和脂肪的含量也比较高,蛋白质占1.5%-2.3%,脂肪占0.1%-1.1%。土豆主要吃淀粉,淀粉可以让我们产生饱腹感,但是富含葡萄糖、果糖、蔗糖,建议少量食用。
妊娠糖尿病吃土豆吗
孙香兰 副主任医师
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建议妊娠期糖尿病患者食用低GI的饮食,即低血糖指数的饮食,可以吃土豆。作为主食,土豆是一种粗粮,含有丰富的淀粉,即碳水化合物,但其升糖能力弱于大米和白面。每个人对它的反应都不一样,所以建议妊娠期糖尿病患者首先要注意控制土豆的量,然后作为主食食用。如果吃土豆,就要注意这一餐中其他主食的减少。建议妊娠期糖尿病患者分餐,少食多餐。
糖尿病患者可吃土豆吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃土豆。土豆中淀粉含量比较高,人体摄入淀粉后,体内会变成葡萄糖,被人体利用,所以适当吃土豆对血糖没有太大影响,吃多了血糖会明显升高。糖尿病患者吃土豆的时候,如果以土豆为主食,千万不要吃其余的主食。用蔬菜吃土豆的时候,要减少主食摄入量,对血糖的影响较小。所以糖尿病患者可以适当地吃土豆,但必须控制量。
糖尿病患者可以吃瓜吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
有糖尿病的人可以多吃西瓜、南瓜、冬瓜等。糖尿病主要是因为体内的胰岛素分泌不足或者是胰岛素的功能障碍,同时还会出现脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢异常。糖尿病患者可以适当的吃西瓜、南瓜、冬瓜等,但要注意不要吃得太多,因为吃得太多会引起体内的糖分超标,从而引起血糖的变化。需要注意的是,患者需要保持进食规律,一日三餐定时定量。
糖尿病患者可以吃土豆吗
孙香兰 副主任医师
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糖尿病人可以吃土豆。糖尿病本身以血糖控制为主,但土豆中淀粉多,也含有少量糖。但那是主要的蔬菜,所以吃土豆的时候只要减少米饭和馒头等主食就可以了。当然土豆中淀粉的含量与大米和白面有换算关系。例如,如果吃了四倍的土豆,可以减少两倍的米饭。同时,马铃薯含有丰富的膳食纤维,有助于消化道、胃肠道功能,能预防便秘、促进胃肠道蠕动等。土豆是非常常用的蔬菜,一般炖着吃没问题,但不推荐煎炸。煎炸为了提高土豆的卡路里,会吸入很多油,也会影响血糖。另外,如果糖尿病人并发高血压或冠心病,也可以吃土豆。这对身体有好处,糖尿病人吃土豆没问题。
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孙香兰 副主任医师
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