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糖尿病可吃豆腐吗

性别:女

年龄:51

外公上个月检查出来得了糖尿病,他说他想吃豆腐,请问,糖尿病可以吃豆腐吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃豆腐。
除了有严重肾病的糖尿病患者外,糖尿病患者对豆腐没有禁忌。吃豆腐可以预防心血管疾病,保护血管,提高记忆力和智力。豆腐可以改善女性的雌激素、骨质疏松症和更年期症状。相对来说豆腐更适合中国人,对补钙有很大帮助。结论豆腐对糖尿病患者有很大帮助。但是要注意用量。不要吃得太多。容易恶化糖尿病。

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脑梗糖尿病能吃豆腐吗
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可以吃的。脑梗塞的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
糖尿病可以吃豆腐吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病人是可以吃豆腐的,吃豆腐是不会影响糖尿病的血糖升高的。糖尿病的保健及治疗是需要控制饮食的,是要控制主食及淀粉类的饮食的。是要控制高热量的饮食的,并且需要少吃多餐。也要适当的加强运动的。糖尿病注意饮食的控制是可以稳定血糖的。
糖尿病能吃豆腐脑吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病患者可以适当的食用豆腐脑,避免过多食用导致血糖升高,糖尿病多属于二型,主要是由于机体胰岛素相对分泌不足导致,平时应该避免含糖量较高食物的摄入,少食多餐,如果伴有肥胖减轻体重,定期检查。
豆腐糖尿病能吃吗
孙香兰 副主任医师
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如果有糖尿病,可以适当吃豆腐。因为豆腐的糖上升指数在42左右,属于低GI食物(GI55)。不同食物的血糖指数(GI)不同。GI越高,饭后血糖上升越快,越容易引起血糖波动。血糖高的人最好选择低GI食物(GI55),对血糖波动的影响最小,有助于降低血糖或减少血糖飙升的机会。豆腐不仅血糖生成指数低,而且富含蛋白质、维生素等营养物质和钙、磷、铁等矿物质。适量摄入也是糖尿病患者的优质营养来源,对健康有好处。
糖尿病吃豆腐可以吃饱吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃豆腐,但不能吃到饱。豆腐是类似蛋白质的食物,在食用过程中要注意肾脏功能。糖尿病患者出现肾脏病变,应少吃豆腐。糖尿病患者发生肾脏病变,糖尿病肾病临床分为五期,一般出现临床症状约为糖尿病肾病期。发生糖尿病肾病,尤其是糖尿病肾病尿毒症期,不建议患者食用豆制品,应食用优质蛋白质。因为这些食物会增加肾脏的负荷,影响患者的代谢。
糖尿病可不可以吃豆腐
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃豆腐。豆腐是植物性蛋白质的来源,含量非常丰富,糖尿病患者适量吃对身体有好处。另外,糖尿病患者每天的蛋白质数量必须达到0.8-1、2g/kg。除了动物蛋白质的摄入外,植物蛋白还含有丰富的豆腐含量,所以可以吃豆腐。糖尿病患者并发糖尿病肾病不能吃豆腐。因为这个时候对食物的要求是低脂肪、优质蛋白质食物。
糖尿病可吃豆腐吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃豆腐。除了有严重肾病的糖尿病患者外,糖尿病患者对豆腐没有禁忌。吃豆腐可以预防心血管疾病,保护血管,提高记忆力和智力。豆腐可以改善女性的雌激素、骨质疏松症和更年期症状。相对来说豆腐更适合中国人,对补钙有很大帮助。结论豆腐对糖尿病患者有很大帮助。但是要注意用量。不要吃得太多。容易恶化糖尿病。
糖尿病可以吃豆腐渣吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病可以吃豆腐渣。豆腐渣产生的热量少,含有较多的大豆膳食纤维,且富含人体非常需要的钙。因此,对于糖尿病、肥胖症、心血管疾病、骨质疏松症患者来说,以豆腐渣为食,既能充饥,又能起到预防作用。豆腐渣中含有人体所需的纤维素,这种膳食纤维具有调节人体新陈代谢,延缓食物在胃中的排空,改变食物在小肠中的通过时间,减缓葡萄糖的吸收,降低血糖水平的作用。同时,膳食纤维本身可以抑制胰高血糖素的分泌,也可以降低血糖浓度。豆腐渣中除了食物纤维外,还含有粗蛋白和不饱和脂肪酸,有利于延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖的上升速度,控制糖尿病患者的血糖。
糖尿病能吃豆腐吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病可以吃豆腐。豆腐的主要成分是蛋白质。蛋白质中含有碳水化合物和脂肪,为身体提供营养。糖尿病患者的饮食治疗原则是控制吃什么食物的量,食物类型没有太大限制,所以豆腐可以适当吃。人体血糖主要受每日能量摄入和消耗的影响。如果每天摄入的能量少于消耗,如果每天能量不足,血糖就会自然下降。吃豆腐的话,每天摄入的能量比以前少,可以降低血糖。但是对糖尿病患者来说,豆腐可以吃,但不能用作降低血糖的主要手段。
糖尿病能吃豆腐吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
可以吃豆腐。而且豆腐是糖尿病患者补充蛋白质的理想食品,不会出现并发症。一般豆腐都是大豆加工而成的。经过加工,去除了豆类中的胀气因子和其他不利于消化的因素,所以有利于消化吸收。大豆富含优质蛋白质,脂肪和碳水化合物比例较低。吃豆腐时,建议使用少油的烹饪方法,如煮、炖、凉等。不建议炒或炒。因为糖尿病人吃太多油,也会影响血糖水平。
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