性别:女
年龄:56
问题分析:妊娠糖尿病可以吃南瓜。南瓜是提供丰富微量元素,特别是胡萝卜素的杂粮,对孕妇有益。有些孕妇喜欢吃蒸南瓜,吃得很甜,对血糖几乎没有影响。南瓜的GI为70,也就是引起血糖上升的上升糖指数比较高,但总GL,也就是血糖负荷低,只有3.6,所以南瓜对血糖的影响不大。但是南瓜属主食,吃后要适当减少主食。例如,午饭要吃两左右的主食,但是加一个南瓜的话,要适当减少主食摄入量。