问题分析：糖尿病饮食注意事项如下。
第一、选择脂肪较少的食物。鱼、去皮鸡肉、兔肉脂肪含量最低，瘦猪肉、黄色鸡蛋、脱脂牛奶脂肪含量也最低。豆制品的脂肪含量也不高。很多蔬菜(如白菜、萝卜、黄瓜、蘑菇等)。)和细菌藻类食品(海带、水母等。)是低脂食物。动物内脏(如牛内脏、鸡内脏、猪内脏等)。)蛋黄胆固醇高，不应该限制或吃。
第二、选择高纤维食物。各种蔬菜、水果、海带、紫菜、豆类、杂粮、五谷杂粮(如玉米粉、全麦面包)等。
第三、食品的保存和加工，为了减少营养成分的损失，买来的蔬菜要保存在干燥、通风好、避光的地方。绿叶蔬菜保存时间不超过两天，水果不超过一周。和你的食物一起买吧。
