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糖尿病能吃面粉吗

性别：女

年龄：41

家里人买了面粉，但是我得了糖尿病，不敢随便乱吃，请问，糖尿病能吃面粉？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰副主任医师内科极速问诊

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病人可以吃面粉。
人体摄入的热量主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养素。面粉的主要成分是碳水化合物，是糖尿病人的主要能量来源。面粉制作而成的食物主要有：馒头、花卷、筋饼、春饼、烧饼、煎饼、饺子、蒸饺、面条等。患者应尽量选择含粗粮的面食食品，如玉米粉、荞麦粉等，主食的摄入不应超过热量摄入的50%-60%。另外，如果患者出现血糖偏高的症状时要及时去医院就诊。

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妊娠糖尿病患者通常不能吃面。如果患有妊娠糖尿病，患者通常不宜食用面条。面是一种很多见的食物，吃了容易引起患者在餐后出现明显的血糖波动。如果血糖控制不好，不管是对患者，还是对患者肚子里的孩子，都会有很大的影响。妊娠糖尿病患者平时可以多吃一些干食，比如大米，杂粮饭，馒头，煎饼等，不要吃馒头、面条、面皮等淀粉含量较高的食物。如果有妊娠糖尿病，可以适当的做运动来控制血糖。

桑葚糖尿病能吃吗

孙香兰副主任医师

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桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。

糖尿病纯吃绿豆面粉的功效

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病纯吃绿豆面粉的功效如下;1.绿豆也富含钙。吃绿豆，可以补钙，有助于骨骼的健康发育，维持骨骼的健康。2.绿豆中的脂肪含量较低，一般在1%以下，主要是棕榈酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。3.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，其中维生素B1是鸡肉的17.5倍，维生素B2是谷类的2~4倍且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼肉，钙是谷类的4倍、鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是谷类和猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋的2倍，还含有人体所需的多种磷脂。

糖尿病韭菜能吃吗

孙香兰副主任医师

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糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

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孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者是可以吃面食的。但由于面食是主食，需要注意控制每餐的食量，建议糖尿病患者每餐主食量不超过二两，即生重不超过100g，最好能据此计算出主食总量。因为面粉在体内会转变成淀粉，进而转变成葡萄糖，糖尿病患者必须在吃意大利面后两小时监测血糖，如果发现血糖明显升高甚至偏高，应联系内分泌科医生调整降糖方案。

糖尿病可以喝炒面粉吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃炒面粉。但吃任何面食都是有限的，这是因为淀粉经过胃肠消化变成糖被血吸收糖尿病饮食的主要原则是控制饮食。降低血糖意味着不吃或不吃容易导致血糖上升的食物。例如，不要吃加糖的食物，例如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、含糖饮料，以及各种中西式甜点。喜欢甜食的人，建议用糖精或阿斯巴甜等糖调味。此外，淀粉类含量高的食物也必须受到限制。如甘薯、土豆、芋头、玉米、菱角、烤点心、烧麦、萝卜糕等。特别是粽子、月饼、年糕等各种年节食品，是糖尿病患者特别忌吃的。

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孙香兰副主任医师

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孙香兰副主任医师

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孙香兰副主任医师

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糖尿病人可以吃面粉。人体摄入的热量主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养素。面粉的主要成分是碳水化合物，是糖尿病人的主要能量来源。面粉制作而成的食物主要有：馒头、花卷、筋饼、春饼、烧饼、煎饼、饺子、蒸饺、面条等。患者应尽量选择含粗粮的面食食品，如玉米粉、荞麦粉等，主食的摄入不应超过热量摄入的50%-60%。另外，如果患者出现血糖偏高的症状时要及时去医院就诊。

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