性别：女
年龄：37
问题分析：孕期血糖高可以吃菠菜。菠菜是一种低血糖指数的蔬菜，糖尿病患者可以食用。菠菜不仅含有大量的维生素，如类胡萝卜素、维生素C、维生素K、辅酶Q10，还含有矿物质、钙和铁。此外，菠菜中还含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，特别适合孕期高血糖的孕妇食用。菠菜含铁，对孕妇缺铁性贫血也有很好的辅助治疗作用。对于妊娠期高血糖患者，饮食既要保证孕妇和胎儿的营养需求，又要使血糖保持在正常范围内，不会出现饥饿酮症。尽可能选择低血糖指数的食物。
