问题分析:糖尿病胃轻瘫饮食忌讳如下所示:
1.控制盐的摄入量。盐的主要成分是氯和钠。如果钠盐摄入过多,在一些内分泌激素的作用下,会引起动脉痉挛和高血压。同时,钠盐也能吸收水分。如果钠盐摄入过多,体内储水会增加心脏负担。因此,日常饮食中钠盐的供应量应小于3克;最好少吃咸的食物,比如咸菜、榨菜、豆腐脑等。
2.控制热能供应。高血压和心脏病患者应多吃低热量食物。当总热能过高时,血清胆固醇通常会升高。如果病人超重,他应该控制饮食。
3.限制脂肪和胆固醇的含量。日常饮食中,尽量避免食用动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如动物油、脂肪、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼等。最好吃植物油和豆制品。