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糖尿病吃燕麦好吗

性别:女

年龄:39

我平时是一个很喜欢吃燕麦的人,但是我有糖尿病,请问糖尿病吃燕麦好吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:吃燕麦片对糖尿病有好处。
燕麦对血糖稳定的糖尿病患者作用很大,主要表现为富含纤维素。能改善糖尿病人肠道菌群,促进胃肠蠕动,还能改善糖尿病人常见的便秘、打嗝、反酸、消化道症状。糖尿病患者最好将燕麦浸泡在脱脂牛奶中,尽量少放糖,这样可以减少额外的热量摄入。燕麦可以代替主食,不建议将燕麦与米饭、馒头叠加。如果吃燕麦,就要停止吃米饭或馒头,用燕麦代替主食,计算热量,防止血糖过高。

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妊娠糖尿病患者可适量吃燕麦,但必须注意吃什么。如可和大米、或其他杂粮杂豆混在一起蒸杂粮饭吃。而且也不推荐用燕麦煮成稀饭吃,稀饭这种物质属于稀食的一种,妊娠糖尿病患者吃了以后会引起血糖的大幅度波动。如能迅速使血糖升高,造成餐后血糖波动相对较大,这对妊娠糖尿病患者控制血糖不利。与一般糖尿病患者相比,妊娠糖尿病患者对血糖情况还应更加严格控制。
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糖尿病可以适量吃燕麦。燕麦是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量的食品。燕麦中的膳食纤维在人体内不易水解为葡萄糖,不会导致血糖浓度的迅速上升,还能延缓糖类物质的吸收,有益于糖尿病病人维持血糖平稳。因此糖尿病可以适量食用燕麦。
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对于糖尿病,是可以把燕麦作为一种食物来食用的。燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,转变为胆汁酸随粪便排出,间接的降低胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。通过食用燕麦,可以减少其他高糖高淀粉食物的食用量。
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糖尿病可以吃燕麦片,燕麦富含大量的不饱和脂肪酸,此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷,可以植物纤维结合吸收胆汁酸,促进肝脏中胆固醇,另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
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糖尿病人非常适合吃燕麦,燕麦是一种全谷物主食,营养价值远远高于大米。从营养成分看,燕麦比大米更加适合糖尿病人吃。燕麦最大的优势是血糖生成指数比较低,这样餐后血糖上升的速度和幅度就要低一些,有利于控制餐后血糖。
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糖尿病的病人可以吃燕麦片,但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法,可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭,帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度。
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所以对于糖尿病人来说,速食燕麦和低GI不能兼得,如果嫌麻烦,不想煮就想开水冲,那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了,先吃蔬菜,再吃优质蛋白质比如瘦肉,鸡蛋,鱼肉水产等,最后一口燕麦主食配四五口蔬菜,把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下,然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
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吃燕麦片对糖尿病有好处。燕麦对血糖稳定的糖尿病患者作用很大,主要表现为富含纤维素。能改善糖尿病人肠道菌群,促进胃肠蠕动,还能改善糖尿病人常见的便秘、打嗝、反酸、消化道症状。糖尿病患者最好将燕麦浸泡在脱脂牛奶中,尽量少放糖,这样可以减少额外的热量摄入。燕麦可以代替主食,不建议将燕麦与米饭、馒头叠加。如果吃燕麦,就要停止吃米饭或馒头,用燕麦代替主食,计算热量,防止血糖过高。
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糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物,在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮,也要限量食用,谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,其中碳水化合物含量少,因此燕麦片不会明显提高血糖,也不会加重胰岛负担。
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糖尿病吃燕麦片比较好,尤其是早餐吃燕麦片顶替主食。糖尿病患者的主食是有一定限制的,当地医生大多根据患者的年龄、体重、身高计算出标准体重,然后给患者正确的饮食。糖尿病患者大多要遵循饮食规律,主食少吃精米和面粉,因为精米和面粉的升糖指数高,饱腹感差,而谷类、燕麦和杂粮的升糖指数低,膳食纤维含量高,可增加肠道的蠕动。糖尿病患者多由于糖尿病病变,老年人容易因肠道蠕动缓慢而导致便秘。多吃燕麦片可以加强肠道蠕动,有饱腹感,提高生活质量。
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