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糖尿病吃燕麦好吗

性别：女

年龄：39

我平时是一个很喜欢吃燕麦的人，但是我有糖尿病，请问糖尿病吃燕麦好吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：吃燕麦片对糖尿病有好处。
燕麦对血糖稳定的糖尿病患者作用很大，主要表现为富含纤维素。能改善糖尿病人肠道菌群，促进胃肠蠕动，还能改善糖尿病人常见的便秘、打嗝、反酸、消化道症状。糖尿病患者最好将燕麦浸泡在脱脂牛奶中，尽量少放糖，这样可以减少额外的热量摄入。燕麦可以代替主食，不建议将燕麦与米饭、馒头叠加。如果吃燕麦，就要停止吃米饭或馒头，用燕麦代替主食，计算热量，防止血糖过高。

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妊娠糖尿病患者可适量吃燕麦，但必须注意吃什么。如可和大米、或其他杂粮杂豆混在一起蒸杂粮饭吃。而且也不推荐用燕麦煮成稀饭吃，稀饭这种物质属于稀食的一种，妊娠糖尿病患者吃了以后会引起血糖的大幅度波动。如能迅速使血糖升高，造成餐后血糖波动相对较大，这对妊娠糖尿病患者控制血糖不利。与一般糖尿病患者相比，妊娠糖尿病患者对血糖情况还应更加严格控制。
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糖尿病可以适量吃燕麦。燕麦是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量的食品。燕麦中的膳食纤维在人体内不易水解为葡萄糖，不会导致血糖浓度的迅速上升，还能延缓糖类物质的吸收，有益于糖尿病病人维持血糖平稳。因此糖尿病可以适量食用燕麦。
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对于糖尿病，是可以把燕麦作为一种食物来食用的。燕麦富含大量的不饱和脂肪酸，此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。可以植物纤维结合吸收胆汁酸，促进肝脏中胆固醇，转变为胆汁酸随粪便排出，间接的降低胆固醇，另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。通过食用燕麦，可以减少其他高糖高淀粉食物的食用量。
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糖尿病可以吃燕麦片，燕麦富含大量的不饱和脂肪酸，此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷，可以植物纤维结合吸收胆汁酸，促进肝脏中胆固醇，另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
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糖尿病人非常适合吃燕麦，燕麦是一种全谷物主食，营养价值远远高于大米。从营养成分看，燕麦比大米更加适合糖尿病人吃。燕麦最大的优势是血糖生成指数比较低，这样餐后血糖上升的速度和幅度就要低一些，有利于控制餐后血糖。
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糖尿病的病人可以吃燕麦片，但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法，可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭，帮助延缓餐后碳水化合物的吸收，降低餐后血糖升高的程度。
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所以对于糖尿病人来说，速食燕麦和低GI不能兼得，如果嫌麻烦，不想煮就想开水冲，那么吃这种高GI的燕麦糊糊就要注意摄入食物的顺序了，先吃蔬菜，再吃优质蛋白质比如瘦肉，鸡蛋，鱼肉水产等，最后一口燕麦主食配四五口蔬菜，把混合GI降下来。燕麦米可以开水焖烧杯焖烧一下，然后加在糙米大米杂粮杂豆薯类一起做饭。
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孙香兰 副主任医师
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吃燕麦片对糖尿病有好处。燕麦对血糖稳定的糖尿病患者作用很大，主要表现为富含纤维素。能改善糖尿病人肠道菌群，促进胃肠蠕动，还能改善糖尿病人常见的便秘、打嗝、反酸、消化道症状。糖尿病患者最好将燕麦浸泡在脱脂牛奶中，尽量少放糖，这样可以减少额外的热量摄入。燕麦可以代替主食，不建议将燕麦与米饭、馒头叠加。如果吃燕麦，就要停止吃米饭或馒头，用燕麦代替主食，计算热量，防止血糖过高。
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孙香兰 副主任医师
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糖尿病患者可以吃燕麦粥。燕麦片是一种杂粮。平时建议少吃精制碳水化合物，在燕麦片及其余杂粮中加入精制精米和面粉作为主食。混合主食中即使涉及粗粮，也要限量食用，谷类要混合他粗粮。单独吃五谷杂粮营养比较单一。糖尿病人吃燕麦片可以获得人体所需的B族维生素、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素，其中碳水化合物含量少，因此燕麦片不会明显提高血糖，也不会加重胰岛负担。
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糖尿病吃燕麦片比较好，尤其是早餐吃燕麦片顶替主食。糖尿病患者的主食是有一定限制的，当地医生大多根据患者的年龄、体重、身高计算出标准体重，然后给患者正确的饮食。糖尿病患者大多要遵循饮食规律，主食少吃精米和面粉，因为精米和面粉的升糖指数高，饱腹感差，而谷类、燕麦和杂粮的升糖指数低，膳食纤维含量高，可增加肠道的蠕动。糖尿病患者多由于糖尿病病变，老年人容易因肠道蠕动缓慢而导致便秘。多吃燕麦片可以加强肠道蠕动，有饱腹感，提高生活质量。
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