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糖尿病吃鸡蛋灌饼可以吗

性别：女

年龄：45

前段时间查出来自己有糖尿病，医生让我多吃点健康食品，请问糖尿病吃鸡蛋灌饼可以吗

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰副主任医师内科极速问诊

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病患者可以吃鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼是人类最好的营养来源之一。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及生物价值很高的蛋白质。对人来说，鸡蛋灌饼的蛋白质质量是最好的，仅次于母乳。一个鸡蛋灌饼所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它还含有人体必需的磷、锌、铁。它们发挥着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新组织、消耗能量、参与复杂的代谢过程等。

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糖尿病吃葱可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃葱。葱是一种调味品，可以适量食用，增加食物的味道。同时也可以食用少量的辣椒、醋等调味剂，所以糖尿病人影响血糖。主要因素是碳水化合物和脂肪类食物，避免过多摄入高热量的油炸食品、快餐和单糖、含糖量高的葡萄糖和蔗糖、分泌葡萄糖的牛奶、奶油蛋糕和油条、油饼或炸鸡腿、奶油蛋糕等高热量食物。糖尿病患者可适量食用葱、姜、蒜、少量辣椒、醋等调味食品。但是，避免某些食物的单一摄入过多，如果食物太油腻、太咸或太辛辣，都会对饮食不利。

糖尿病吃胡萝卜可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃胡萝卜，胡萝卜营养价值很高。具体如下：1.e-胡萝卜素是强抗氧化剂，有助于糖尿病患者消除体内的氧自由基，保持胰岛细胞和机体器官功能。E-胡萝卜素转化为维生素A，对糖尿病患者的皮肤、眼睛和指甲有一定的保护作用。糖尿病患者并发夜盲症的话，多吃胡萝卜更有益。2.糖尿病患者因长期神经疾病引起便秘时，吃胡萝卜有助于清除肠道废物

糖尿病吃鸡蛋灌饼可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼是人类最好的营养来源之一。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及生物价值很高的蛋白质。对人来说，鸡蛋灌饼的蛋白质质量是最好的，仅次于母乳。一个鸡蛋灌饼所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它还含有人体必需的磷、锌、铁。它们发挥着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新组织、消耗能量、参与复杂的代谢过程等。

糖尿病吃韭菜可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

有糖尿病的人一把可以食用韭菜。韭菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、硒、镁等，属于糖尿病人的理想蔬菜。糖尿病的基本治疗方法是饮食疗法，所以要保证血糖的稳定，建议选用低糖、低升糖指数的蔬菜，如圆白菜、菠菜、韭菜、西红柿、南瓜、冬瓜、黄瓜、西葫芦、苦瓜、胡萝卜、芹菜等。

糖尿病吃荔枝可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者不能吃荔枝。荔枝属于高糖分水果，对糖尿病患者非常不利，因为荔枝含有大量的糖分。糖分含量高的食物容易导致血糖升高，糖尿病患者不宜食用荔枝、柿子等。糖尿病患者应该多吃含糖量低的食物，如蔬菜、萝卜、西红柿、芹菜等。水果的选择含糖量低的水果，如圣女果、无花果、猕猴桃等，含糖量低，不易引起血糖升高，糖尿病患者可以多吃一些。因为荔枝本身就含有大量的糖分，所以糖尿病人是不能吃的。糖尿病患者要尽量少吃荔枝，避免血糖突然升高，对身体健康造成不良影响。

糖尿病吃米饭可以吗？

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃饭。大米和面食都是碳水化合物，常用的主食，是人体的主要热量之一。营养专家建议糖尿病患者要均衡饮食，根据患者的体重、日常活动、工作性质决定每日总热量摄入。总热量的50%~55%应由碳水化合物(包括米饭)提供，脂肪不应超过总热量的25%，其余由蛋白质提供，因此糖尿病可以吃饭喝粥。但是，糖尿病患者在喝粥以后要出去运动，消耗体内的糖。

糖尿病吃木糖醇可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃木糖醇。木糖醇是碳水化合物，有果糖一样的甜味，可以改变食物的味道。吃了含有木糖醇的食物后，肠道吸收非常有限，吸收率几乎不到20%，对血糖的影响很小。而且木糖醇对牙齿有一定的保护作用，但不是不宜过量的食用。对于肝功能不好或有低血糖倾向的患者，建议在医生或营养师的指导下正确的使用木糖醇，以确保安全。

糖尿病吃柠檬可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者在病情稳定、血糖达标后，可以吃柠檬。这是因为柠檬的含糖量为4.9%，升糖指数为34%，升糖负荷为2，属于低糖、低升糖负荷、低升糖指数的水果。柠檬还含有有机酸、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁等矿物质，并富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、钠和低钾。柠檬中含有的成分可以预防和减少糖尿病的并发症。柠檬是适合糖尿病人食用的水果，每天可食用40-75g。

糖尿病吃无糖馒头加餐可以吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃馒头。不管有糖还是有糖，都可以吃。主要有量，有糖的食物量可能少，没有糖的可以吃得相对多。主要是看血糖水平。糖尿病饮食主要是控制饮食，不说绝对不能吃的东西，所以可以放心吃。主要吃后注意检查血糖。糖尿病可以吃所有的食物。只要控制好血糖就可以吃，加餐也要在测血糖的状态下，不要吃高的，低的话要吃适量的食物。

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孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病不能吃咸。糖尿病是临床内分泌科非常常见的一种慢性代谢性疾病。糖尿病患者应该特别注意饮食。糖尿病患者在饮食方面的一个特点或要求就是要求少吃多餐，严格按照糖尿病的饮食规范进食，严格按照标准体重进食，同时，饮食上应避免过度油腻、过量碳水化合物、过咸食物等。太咸的食物会导致患者血压升高，血压长期升高会加重血管的损伤和糖尿病血管并发症。所以建议糖尿病患者饮食要清淡，尽量不要吃太咸。

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