性别:男
年龄:50
问题分析:糖尿病病人可以吃蚕豆但要注意要少量摄入并且不能生吃。蚕豆是植物蛋白含有丰富的微量元素,比如丰富的蛋白质、纤维素、钙质等,不光能够增强人体的记忆力,还可以加强骨骼等发育,最重要的是蚕豆的含糖量比较低不会对血糖造成太大的起伏,但是如果摄入量过多也会引起血糖出现大幅波动。糖尿病患者的饮食应该以清淡易消化为主,要减少糖类和脂肪的摄入量。