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脑梗糖尿病的老人能吃鱼吗

性别:女

年龄:35

我听说现在有很多老人都得了糖尿病,请问有脑梗糖尿病的老人能吃鱼吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病脑梗塞后可以吃鱼。
糖尿病患者应注意选择合适的烹饪方法。例如,鱼的烹饪方法应以蒸和水煮为主,尤其不要采用油炸和煮熟两种含油量高的烹饪方法,以免引起血糖急剧上升。脑梗塞也是一样。另外,脑梗塞的患者经常会因喝水而呛咳,吞咽困难等后遗症,所以在鱼类的选择上,尽量选择刺少的深海鱼。吃鱼经常补充优质蛋白质。只要注意烹饪方法,选择合适的种类,就很适合糖尿病脑梗塞患者。吃完鱼后,请试着监测血糖。

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