问题分析：甲状腺术后饮食应注意以下几点：
1.甲状腺术后1至2天，需温冷饮食。过热和过度辛辣的食物会导致患者呛咳，引起局部肌肉收缩、局部疼痛、出血。
2.康复后，患者可适当多摄入富含维生素和纤维素的食物，如水果和绿色蔬菜等。
3.可以适当多吃低脂肪和低胆固醇的优质蛋白质，如鱼、虾、瘦牛羊肉等。
4.不能吃高胆固醇和高脂肪劣质蛋白质，如红烧肉、肥肠、鱿鱼等。
5.可以适量摄入核桃、花生、芝麻等富含不饱和脂肪酸的食物。
6.不要吃冷食，比如冰淇淋和冷饮。
7.不能吃海带和贝壳类。这些容易引起过敏和甲状腺结节的增殖。
