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马齿苋怎么吃才好吃,小孩能吃吗

性别:男

马齿苋怎么吃才好吃,小孩能吃吗
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卢成瑜 主任医师 儿科 极速问诊
三级甲等 广州医科大学附属第一医院

问题分析:马齿苋凉拌、爆炒等吃才好吃,小孩能吃。
马齿苋主要含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、磷,以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,无论是凉拌、爆炒都可以,一般小孩能吃,可以用捣碎的方法,捣碎以后放到稀饭或者面条中煮熟了给小孩吃,但是最好煮软一点,因为小孩的肠胃功能都还没有发育完善,以免引起消化不良。

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马齿苋怎么吃才好吃,小孩能吃吗
卢成瑜 主任医师
儿科 广州医科大学附属第一医院 三级甲等
马齿苋凉拌、爆炒等吃才好吃,小孩能吃。马齿苋主要含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、磷,以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,无论是凉拌、爆炒都可以,一般小孩能吃,可以用捣碎的方法,捣碎以后放到稀饭或者面条中煮熟了给小孩吃,但是最好煮软一点,因为小孩的肠胃功能都还没有发育完善,以免引起消化不良。
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