问题分析:胰腺炎多是因为过量的营养和酒精导致的。1、饮食方面要做到少吃多餐,多吃低脂高纤维食物,避免饮酒过量;2、注意饮食卫生,避免生食,比如海鲜、河鲜等含有大量的寄生虫,食用后胆道内的寄生虫会滋生,导致胆道堵塞,导致胰腺炎;3、对植物进行清洁消毒,防止胆管蛔虫病;4、慢性胰腺炎的病人,要注意合理的膳食,控制好自己的血糖。