问题分析:食管炎能吃水果。食管炎患者可食用水果,有助于提高机体抗病能力。但不宜让病人食用芒果、猕猴桃、柠檬之类酸性水果。同时不宜让病人过多地食用生涩的果实,比如苹果。预防增加胃肠负担从而诱导胃酸分泌增加,再返流入食管,造成食管黏膜糜烂乃至溃疡的恶性结果。此外病人还应注意尽量不要饮用热水,以防造成食道黏膜的损害。