问题分析:胰腺炎何时能正常进食取决于胰腺炎的轻重和患者机体的康复。通常轻症胰腺炎患者在3~4周内可正常饮食,重症胰腺炎患者在6~8周内也可正常饮食,单个重症胰腺炎的饮食需依据具体病情而定,平时的饮食时间可稍长,极少数患者终生不能像正常人那样饮食。在正常饮食之前必须复查血淀粉酶和胰腺CT以判断胰腺炎是否痊愈。