问题分析：做完胃镜吃肉了应该注意观察，根据实际情况进行处理，胃镜检查后可以不用太过紧张。胃镜是创伤性的，会造成口腔，食道，胃，十二指肠粘膜的损伤，在做完胃镜后1个钟头以后再吃，主要是吃凉的，吃一些容易消化的东西。肉制品虽然都是高品质的蛋白质，但也很难被人体吸收，吃了会导致肠胃的负担，导致肠胃的蠕动加快，从而导致肠道的损伤。在进食后要密切观察，如果有需要，可以在医生指导下使用抗酸类的药物和铋剂来进行保护，以免对胃粘膜造成更多的损害。
