问题分析：做胃镜要检查乙肝。唾液、血液等是乙肝的主要传播途径，胃镜检查过程中，医疗器械以及医务人员会接触到患者的唾液和血液的。因此，患者做胃镜前需要乙肝五项定量筛查的。除此之外，患者还要通过做血液常规、心电图等排除梅毒、艾滋病等传染以及明确患者的是否适合做胃镜等。日常生活中，建议患者每天三餐要规律，少食多餐，以好消化易吸收的食物为主，少吃甚至不吃生冷辛辣刺激的食物，还要保持健康的作息。
