问题分析：重症肝炎通过以下方式分期。重症肝炎早期表现为极度乏力、厌食、恶心、呕吐、腹胀、黄疸进行性加深、出血等；而中期是肝性脑病、腹腔感染、出血等；晚期患者肝功能不全、出血严重、肝肾综合征等。早期处理对危重患者有较好的疗效。患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累，可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。
