问题分析:一般情况下,胰腺炎患者大便颜色异常可能是管结石梗阻、等原因造成的,具体内容如下:1.管结石梗阻:如果患者体内存在管结石梗阻的情况,可能会导致胆汁无法顺利地排出,可能会出现胰腺炎患者大便颜色异常的情况,患者还可能出现眼黄、尿黄、皮肤黄等症状。2.胰腺炎:如果患者本身就患有胰腺炎,可能会受到该病症的影响,从而使患者的粪便的颜色出现改变,还可能会使患者出现便血、大便表面油亮等情况。