问题分析:一般情况下,冠心病能适量吃鹅蛋,具体内容如下:鹅蛋中的鹅蛋黄中的胆固醇含量比较高,一周食用2-3个,对身体的影响不大,但是每天食用1个以上,那么体内的胆固醇水平就会超出冠心病人的日常需要,从而增加了动脉硬化斑块破裂的危险。因此,患有冠心病的人要多吃低盐、低脂肪、低胆固醇的饮食,每天盐的摄入量不能超过6g,每天要减少脂肪、高胆固醇的食物,比如肥肉、动物内脏等。