问题分析:急性胃炎的营养治疗如下:一、饮食方面:如果患者出现恶心、呕吐等症状,可以先喝一些白粥或白开水进行调理,最好不要食用粗糙、难消化的食物,避免加重胃黏膜负担。二、平时可以熬一些山药汤、泡红枣水等常见的营养性食物。三、多吃一些有助于修复胃黏膜的食物,比如苏打饼干、牛奶等食物,不要食用辛辣、刺激的食物,还需要患者戒烟戒酒,避免造成胃黏膜的损伤。