问题分析：一般来说，鼻脑膜脑膨出吃以下食物比较好：鼻脑膜脑膨出的患者要食用1周的流食，然后过度到半流食，逐渐恢复正常饮食。日常生活中，患者要忌辛辣刺激及油腻煎炸的食物，戒烟戒酒，保持高蛋白、低脂、低糖饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉、动物肝脏等蛋白质含量丰富的食物，补充身体所需的营养元素。此外，患者应注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
