问题分析：脊髓损伤的患者在饮食上要注意如下几点：患者在治疗期间注意清淡、低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒，减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。建议多吃蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，茄子，黄瓜，辣椒，食用菌等，可以补充人体所需的营养物质。还可以多吃水果，如草莓、樱桃、苹果等，不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。
