问题分析：“产妇吃什么可以催乳多而且还能快速减肥”的说法不准确，一般产妇可以吃鲢鱼丝瓜汤、排骨汤等食物来催乳。
1、鲢鱼丝瓜汤：鲢鱼丝瓜汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素等营养物质，具有温补气血、生乳通乳等功效。产妇喝鲢鱼丝瓜汤，不仅可以帮助下奶，还能促进产后恢复，建议产妇适量食用。
2、排骨汤：排骨汤是一种常见的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养元素，具有滋阴健脾、补中益气等功效作用。喝排骨汤不仅可以补充身体所需的营养，增强体质，还可以帮助下奶。因此，哺乳期的女性可以适量喝排骨汤。
哺乳期的女性如果盲目减肥，不仅可能会影响身体健康，很可能会影响乳汁分泌，因此，一般不建议此时减肥。建议哺乳期的女性多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃鸡蛋、鱼类等富含优质蛋白的食物，保证营养均衡，有利于自身和宝宝的健康。
