问题分析：通常情况下，减肥可以吃葛根粉，但是应适量且遵医嘱吃。具体内容如下：葛根粉味甘，归胃经，具有解热除烦、生津止渴的功效。通常减肥可以吃葛根粉，能够为身体提供充足的碳水化合物，并且其热量较低，适量吃一般不会影响减肥效果。但是减肥者不能过多吃葛根粉，因为葛根粉性寒，过多吃容易影响胃肠道的消化功能。减肥期间避免吃火锅、炸鸡、烤肉等食物，同时应适量运动，进而达到较好的减肥效果。
