问题分析:通常情况下,减肥可以吃胡萝卜,不会导致发胖。胡萝卜是一种常见且营养丰富的食物,含有丰富的膳食纤维、维生素E、维生素C、胡萝卜素等营养成分。通常减肥可以吃胡萝卜,热量很低,适量吃不会导致发胖,还可以在一定程度上加速肠道的蠕动。但是胡萝卜不可以一次性吃得过多,否则容易出现皮肤发黄的情况,此时要多喝水促进色素的新陈代谢,同时配合跑步、打球、瑜伽等方式科学、合理的减肥。