问题分析:长水痘结痂了可以吃新鲜的水果和蔬菜,平时在饮食上不要吃辛辣刺激类的食物,以防再次感染,另外不要用手去触碰结痂的地方,不要揭掉结痂,不然会很容易留下痘印的,平时多吃新鲜的水果和蔬菜可以有效的增强机体免疫力帮助痘印的恢复。