问题分析:蛇胆疮可以吃猪肉、猪血、猪心、牛肾武昌鱼。多食油菜、西兰花、卷心菜、黄豆、青豆、绿豆、麦芽、黑米、小麦、红豆、芝麻、红枣、板栗,干燥的无花果,海蜇皮、罗汉果等食物都对身体恢复、控制病情有良好的作用。