问题分析:白癜风病人不能吃的蔬菜,主要是一些强刺激性的蔬菜,比如说洋葱,大蒜,韭菜香菜,这类东西消化后它的刺激性会残留在血液里进而刺激皮肤,得白癜风本来就是人本身免疫系统下降导致,所以类似的刺激性蔬菜尽量少吃,避免进一步加重病情,尽量避免服用维生素c含量比较多的蔬菜。