问题分析:皮肤瘙痒可以多补充维生素A,维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,促进生长发育起重要作用。或者是多吃富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、小白菜、韭菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香、香菜、芥蓝、杏等。