问题分析:冬天手掉皮厉害是真菌感染或者是体内缺乏维生素B和C,如果是有规律的脱皮,那就不要过于紧张与关注。如果是真菌感染,那就要外涂抗真菌药物。也不排除体内缺乏一些相应的微量元素,少数也可见于一些真菌感染等,要进一步检查。医疗上也可以外用一些滋润的药膏,具体用药谨遵医嘱,平时要适当多吃些蔬菜水果,补充维生素。