问题分析:是没有过期的。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品,这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重,在六十度左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。