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产妇小米粥的做法是什么

我刚刚生完宝宝,现在正在坐月子,想吃一些小米粥,产妇小米粥的做法是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
周敬伟 副主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 北京大学人民医院

问题分析:小米粥是大家非常喜欢吃的一种食物,营养丰富,香甜可口,小米粥的做法是把适量的水放入电饭锅里烧开,将小米用水淘洗3到4次,待水开后将淘洗干净的小米放入,待煮开后开电饭锅盖,稳火煮至粘稠即食。

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因为鸽子富含蛋白质,吃了可以加速伤口的愈合和复原,特别是在剖宫产和顺产期。而鸽子汤则是将鸽子清洗干净,倒入平底锅中,倒入少量清水,在平底锅中炖上1-2个钟头。另外,在白鸽汤中加入一些中药,如大枣、枸杞、当归、路通、通草等,既可以帮助宝宝增加奶水,又可以加速恶露的排出。产妇可以适当地食用鸽子汤,对身体有一定的好处。同时做好保暖工作,避免受凉,以免引起感冒。
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淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌,煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟,小米淘洗干净,沥干水分,枸杞洗净泡水待用,锅内加入清水,放入小米,大火烧开,小火熬煮,小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠,加入一勺白糖,最后倒入枸杞,5秒后即可关火。
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宝宝小米粥的做法可以选择新鲜的小米,熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。刚下米要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。然后锅中放足量水,不可中途加水,烧开。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,更容易熬熟。
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清炒丝瓜:丝瓜去皮洗净,从中间一分为二切片备用。锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。丝瓜炒肉:丝瓜洗净切块,肉切丝放点淀粉拌匀。锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。倒入丝瓜块,翻炒1分钟后倒一点生抽,继续炒1分钟。加一点清水,焖一分钟,再加入适量的盐出锅。
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