问题分析：多吃动物性食品如鱼类，禽肉，也可以利用大豆类食品，蛋白质和含钙丰富的食品，如乳制品牛奶，酸奶，奶粉。多食含铁丰富的食物，如动物的肝脏，肉类，鱼类，油菜，菠菜，大豆等制品。对于动物性食品烹调的方法，以煮和煨为最好，多汤水。烹调蔬菜时注意尽量减少维生素的损失。
