问题分析：胎盘炖红枣的作用如下：胎盘和大枣都是比较滋补的中药，一起炖着吃，可以滋补女性虚弱，还可以治疗多种疾病，如常见的失眠多梦、月经不调、女性崩漏不止，冠心病、心绞痛等疾病，食用胎盘炖红枣有调理的效果，还可以补肾益精、益气养血的作用。对于贫血所引起的气虚无力、浑身没劲、脸色发黄、咳嗽、憋闷等情况有调理作用。
