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鸡精吃多了会怎么样

我这个人吃饭的时候有一个爱好就是特别喜欢吃鸡精,那精吃多了会怎么样?
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李明 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 中国医科大学附属盛京医院

问题分析:鸡精吃多了会对身体造成一定的不良影响,鸡精主要就是由味精,淀粉、盐,核苷酸二钠以及鸡肉粉等为原料,再添加上食用的香料等进行混合干燥加工而成的。如果鸡精吃的过多就会摄取过量的谷氨酸钠,超过机体的代谢能力就会危害人体的健康,容易引起食物中毒,甚至会导致一些癌症等发生的情况。

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