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鸡精吃多了对人体的危害

我每次做饭的时候，总会放很多鸡精，老公说鸡精放多了对身体不好，鸡精吃多了对人体的危害？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：大量的食用鸡精会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过人体的代谢能力，会危害人体健康，严重者并会导致食物中毒，甚至存在潜在的致癌风险。因为鸡精中含有大量的盐、糖以及脂肪等，因此会对机体的血压产生一定的影响。

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铁剂吃多了对人体有害么
王相华 主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
铁剂吃多了对人体也是有害的。铁是人体必需的微量元素，主要参与血氧转运和氧化还原代谢过程，缺铁性贫血由于血氧不足，容易引起疲劳、烦躁、记忆力减退等一系列症状，严重的还会影响身体健康降低生活质量。
长时间大量食用鸡精味精对人体的危害有多大
李明 副主任医师
外科 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等
鸡精中的谷氨酸钠经过高温会变成焦化谷氨酸钠，不但失去鲜味，还有一定毒性。味精吃的过多会导致钠的摄入过多，从而导致水肿，血压升高等疾病。会妨碍人体对钙，镁等矿物质的吸收。
豆芽吃多了对人体有坏处吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
没有坏处，豆芽分黄豆芽和绿豆芽，黄豆芽。黄豆蛋白质含量虽高，但由于存在着胰蛋白酶抑制剂，使的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。
鸡精吃多了对人体的危害
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大量的食用鸡精会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过人体的代谢能力，会危害人体健康，严重者并会导致食物中毒，甚至存在潜在的致癌风险。因为鸡精中含有大量的盐、糖以及脂肪等，因此会对机体的血压产生一定的影响。
鸡精吃多了对身体有害吗
李明 副主任医师
外科 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等
鸡精正常摄入对身体健康是不会造成影响的。鸡精主要是新鲜鸡肉，鸡蛋，鸡骨头为原料，配上盐，糖，味精加工而成的，经常吃鸡精，会容易导致肥胖，血压高，所以可以适量摄入，大量摄入会对健康造成影响。
鸡精吃多了会怎么样
李明 副主任医师
外科 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等
鸡精吃多了会对身体造成一定的不良影响，鸡精主要就是由味精，淀粉、盐，核苷酸二钠以及鸡肉粉等为原料，再添加上食用的香料等进行混合干燥加工而成的。如果鸡精吃的过多就会摄取过量的谷氨酸钠，超过机体的代谢能力就会危害人体的健康，容易引起食物中毒，甚至会导致一些癌症等发生的情况。
鸡精吃多了有什么坏处,鸡精吃多了对身体有害吗
李明 副主任医师
外科 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等
主要成分都是谷氨酸钠，但是鸡精里添加了鸡肉干粉，鸡精过量食用了会引发疾病。在高温加热状态下，谷氨酸钠会转化为焦谷氨酸钠，变成有毒物质，这是对人体有危害的，所以大家在做菜的时候不要太早加入。
酱油吃多了对人体有哪些坏处
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
酱油不宜过多，因为其味道较咸，吃多了容易导致高血压，动脉硬化等情况发生。一般没有太大的问题。酱油本身不治病，对人的身体也没有严重的危害。酱油是我们平时最常用的调味品。因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
酱油吃多了，第一个感觉就是咸，最主要的危害也是咸。不管是生抽，还是老抽，含盐量都不低。以老抽为例，老抽的含盐量达到10%。吃的东西太咸，容易得高血压。酱油的颜色确实很深，尤其是老抽，这种色素并不是人工添加的，所以对健康是没有损害的。
酱油吃多了对人体有什么害处
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
酱油里含有很多微生物，肠胃功能弱的人吃多了容易引起消化不良，经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质，有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸，吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。
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