问题分析:不能吃。水痘急性期需要限制动物性高蛋白食物摄入,牛肉属于动物性高蛋白食品,一般不可以过多进食。在牛肉加工当中避免加入过多的刺激性调料或者油脂成分,避免造成水痘病人病情延长。一般可以在水痘急性期,饮食应保持清淡,给予流质或半流质饮食,多吃水果蔬菜,水痘病程约在10天左右,当水痘疱疹结痂后,可以逐渐调整为正常饮食。