问题分析:蛋白质过敏一般是对异体动物蛋白过敏的情况,这个治疗的话急性期应该首先避免接触及食用异体蛋白。尤其是海鲜类的蛋白,比较容易引起过敏的情况,急性期可以应用抗组胺药治疗,比如西替利嗪等药物,非常严重的话,可以考虑检查过敏原后做脱敏治疗。