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肉松宝宝辅食的做法是什么

我家宝宝已经两岁了,我最近在家没事,想给宝宝做个肉松,肉松做给宝宝吃的话是怎么做的?
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王玉玮 主任医师 儿科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析:里脊肉一斤(纯瘦,剔除筋膜)切成肉丁,高压锅里加水放盐和少量白砂糖把肉放进去煮开后打去浮沫,加盖待加压阀转动后煮30分钟,开盖把肉滤水放置温凉,用擀面杖隔着袋子把肉擀成薄肉片状取出,然后火开到最小冷油放肉下去适量滴几滴老抽,一直不停的翻炒三十分钟,待肉色金黄,肉质酥脆即可出锅。如果是大人吃的,煮的时候可加点五香粉进去,炒的时候可以加点白芝麻或碎海苔之类的。

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王玉玮 主任医师
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十二个月的宝宝身体发育是非常快的,对食物的要求也是非常高的。除了一天三顿饮食以外,可以在三餐之间适当的给孩子添加点心或者水果,特别是在两次正餐之间。每天在食物当中蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素都需要均衡。对于十二个月的宝宝基本上可以跟随大人吃饭了,粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐奶等这些食物都是可以吃的。这个年龄段的宝宝是出牙的高峰期,需要适当的吃一些细软的面条,逐渐的锻炼宝宝的咀嚼能力。
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王玉玮 主任医师
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王玉玮 主任医师
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宝宝辅食香蕉派的做法是什么
王玉玮 主任医师
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里脊肉一斤(纯瘦,剔除筋膜)切成肉丁,高压锅里加水放盐和少量白砂糖把肉放进去煮开后打去浮沫,加盖待加压阀转动后煮30分钟,开盖把肉滤水放置温凉,用擀面杖隔着袋子把肉擀成薄肉片状取出,然后火开到最小冷油放肉下去适量滴几滴老抽,一直不停的翻炒三十分钟,待肉色金黄,肉质酥脆即可出锅。如果是大人吃的,煮的时候可加点五香粉进去,炒的时候可以加点白芝麻或碎海苔之类的。
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