问题分析:把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就好,如果煮效果没有蒸的好,还有这么做出来的梨也会烂,较适合较小的宝宝服用,冰糖炖梨却有止咳的作用,但需要吃一段时间,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热,滋阴养肺,有条件的可加贝母同煮更好了,此外梨水可减咽干、喉痒、喉痛失音的症状,最近和患者可以经常吃梨可缓解肺热咳嗽,同样痰多的症状。