问题分析：腺样体肥大的饮食禁忌如下：
1、不吃河鱼河虾、海鱼，可以吃海虾，建议一周2次，一次吃大概10只，海虾可以补肾阳和治疗扁桃体发炎。
2、不吃寒凉的食物，要吃性平、性温的食物。
3、不吃膨化食品、油炸食品、炒货，避免上火。
4、一周可以吃2次鳝鱼，一次吃半条或1条，鳝鱼可以补肾、补血、抗过敏明显，不会上火。
5、做补品，搓过脚后吃红枣大小的量，不要多吃，避免上火。
6、上火的情况下，可以用半个苹果煮水喝，去虚火，不上火不吃。
7、多吃肉，如猪肉、鸡肉、牛肉，肉尽量烧烂利于孩子吸收，多吃蔬菜，建议蔬菜和肉1：1。
8、要让孩子多喝水，降虚火。
