问题分析:通常脑炎可以喝排骨汤。普通的脑炎患者,只要心理良好,大小便和食欲均恢复正常,可以适量喝排骨汤。如果出现腹胀、腹泻等症状时,就应该注意观察病情变化。排骨汤可小量饮用,以清淡饮食为佳,防止加重胃肠负担。如果病情较重可在医生指导下适当服用抗生素或激素治疗。可在痊愈出院时多食高蛋白,增强自身免疫力。另外还要注意劳逸结合,保持身体清洁,防止感冒和流感等传染病。平时注意休息以免着凉、疲劳等症状。