问题分析：胰腺头肿瘤可以通过以下方式去除：胰腺癌是是一种恶性程度很高的恶性肿瘤，手术是唯一根治胰腺头肿瘤的方式，但是肿瘤手术切除涉及周围多个脏器，难度比较高，成功率也不高。此外，放射治疗也是临床上常用的治疗胰腺头肿瘤方法。日常生活中，患者应注意多休息，还要注意个人饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于身体恢复。
