问题分析:十二指肠溃疡的饮食禁忌有很多,具体分析如下:1、十二指肠溃疡患者平时要避免吃辣椒、花椒、麻椒等辛辣刺激性的食物。2、忌食生气性食品,如甜点、糖醋食品、甘薯、可乐、豆制品等。3、忌食冰激凌、凉拌菜等。4、不要吃硬纤维食物,如韭菜、竹笋、芹菜、粗粮等;在生活习惯方面,要避免熬夜、抽烟、喝酒,尤其是十二指肠溃疡的活动期。